Перевод: со всех языков на русский

с русского на все языки

Тушёное мясо

  • 1 мясо, тушёное с картофелем, морковью и луком

    n
    gener. hutsepot, hutspot

    Dutch-russian dictionary > мясо, тушёное с картофелем, морковью и луком

  • 2 carne afogada

    Portuguese-russian dictionary > carne afogada

  • 3 hutspot

    тушёное мясо с картофелем, морковью и луком; всякая всячина, мешанина
    * * *
    сущ.
    общ. всякая всячина, мясо, тушёное с картофелем, морковью и луком

    Dutch-russian dictionary > hutspot

  • 4 быҡтырылған ит

    тушёнка; тушёное мясо

    Башкирско-русский автословарь > быҡтырылған ит

  • 5 дампаз

    тушёный
    гӯшти дампаз тушёное мясо

    Таджикско-русский словарь > дампаз

  • 6 תבשיל בשר ותפוחי אדמה

    Иврито-Русский словарь > תבשיל בשר ותפוחי אדמה

  • 7 mulligan stew

    English-Russian dictionary restaurant vocabulary > mulligan stew

  • 8 hot pot

    Large English-Russian phrasebook > hot pot

  • 9 stuf·i

    vt кул. тушить (мясо, овощи и т.п.); варить в собственном соку; томить \stuf{}{·}i{}ad{·}o тушение \stuf{}{·}i{}aĵ{·}o тушёное кушанье, тушёный продукт; прим. часто встречающееся у русскоязычных эсперантистов употребление формы stufaĵo в значении «тушёнка» (о консервах = ladviando, ladbovaĵo, ladporkaĵo) представляется нам некорректным русизмом \stuf{}{·}i{}it{·}a тушёный ( прич.); тушёный ( прил.) \stuf{}{·}i{}ita viando тушёное мясо \stuf{}{·}i{}uj{·}o кастрюля для тушения.

    Эсперанто-русский словарь > stuf·i

  • 10 bouilli

    [buː'jiː]

    Универсальный англо-русский словарь > bouilli

  • 11 hús

    * * *
    формы: húsa, húsok, húst
    1) мя́со с

    vagdalt hús — ру́бленое мя́со с, фарш м

    2) мя́коть ж ( плода)
    * * *
    [\húst, \húsa, \húsok] 1. мясо;

    besózott \hús — засоленное мясо; солонина;

    csontos \hús — мясо с костью; darált \hús — молотое мясо; фарш; fagyasztott \hús — мороженое мясо; főtt \hús — варёное мясо; friss \hús — парное мясо; táj. (nem sózott, nem füstölt) свежина, свеженина; frissen leolt állat \húsa — мясо только что убитого животного; táj. свежатина; frissen sózott \hús — свежепросольное мясо; füstölt \hús — копчёное мясо; nép. копчёнка; inas \hús — жилистое мясо; kemény \hús — жёсткое мясо; nyers \hús — сырое мясо; párolt \hús — тушёное мясо; rántott \hús — шницель h.; romlott \hús — тухлое мясо; sovány \hús — постное/тощее мясо; sült \hús — жаркое fn., жареное fn.; szárított \hús — вяленое мясо; szétfőtt \hús — разварное мясо; vadas \hús — мясо в соусе из маринада; vagdalt \hús — рубленое мясо; фрикасе s., nrag.; véres \hús — кровянистое мясо; a \húsnak már szaga van — мясо уже имеет запах; biz. мясо с душком; \húsból készült — мясной;
    2. (a gyümölcs húsa) мякоть; мясо/тело плода;

    az alma \húsa — мякоть яблока;

    3. rég., vál. плоть;

    \hús a \húsából, vér a véréből v. egy \hús, egy vér — плоть от плоти, кость от кости чьей-л. v. плоть и кровь чья-л.;

    \húsból és vérből való ember — человек из плоти и крови;
    4. szól.:

    se \hús, se hal — ни рыба, ни мясо; ни два, ни полтора;

    a \húsába vág — резать по живому месту;
    jó \húsban van быть в теле; (3.

    személyben) — он в теле;

    közm. olcsó \húsnak híg a leve — дешёвому товару дешева и цена; дорого да мило, дёшево да гнило; дешева рыба, дешева и уха

    Magyar-orosz szótár > hús

  • 12 hűs

    * * *
    формы: hűsek, hűset, hűsen
    прохла́дный
    * * *
    [\húst, \húsa, \húsok] 1. мясо;

    besózott \hús — засоленное мясо; солонина;

    csontos \hús — мясо с костью; darált \hús — молотое мясо; фарш; fagyasztott \hús — мороженое мясо; főtt \hús — варёное мясо; friss \hús — парное мясо; táj. (nem sózott, nem füstölt) свежина, свеженина; frissen leolt állat \húsa — мясо только что убитого животного; táj. свежатина; frissen sózott \hús — свежепросольное мясо; füstölt \hús — копчёное мясо; nép. копчёнка; inas \hús — жилистое мясо; kemény \hús — жёсткое мясо; nyers \hús — сырое мясо; párolt \hús — тушёное мясо; rántott \hús — шницель h.; romlott \hús — тухлое мясо; sovány \hús — постное/тощее мясо; sült \hús — жаркое fn., жареное fn.; szárított \hús — вяленое мясо; szétfőtt \hús — разварное мясо; vadas \hús — мясо в соусе из маринада; vagdalt \hús — рубленое мясо; фрикасе s., nrag.; véres \hús — кровянистое мясо; a \húsnak már szaga van — мясо уже имеет запах; biz. мясо с душком; \húsból készült — мясной;
    2. (a gyümölcs húsa) мякоть; мясо/тело плода;

    az alma \húsa — мякоть яблока;

    3. rég., vál. плоть;

    \hús a \húsából, vér a véréből v. egy \hús, egy vér — плоть от плоти, кость от кости чьей-л. v. плоть и кровь чья-л.;

    \húsból és vérből való ember — человек из плоти и крови;
    4. szól.:

    se \hús, se hal — ни рыба, ни мясо; ни два, ни полтора;

    a \húsába vág — резать по живому месту;
    jó \húsban van быть в теле; (3.

    személyben) — он в теле;

    közm. olcsó \húsnak híg a leve — дешёвому товару дешева и цена; дорого да мило, дёшево да гнило; дешева рыба, дешева и уха

    Magyar-orosz szótár > hűs

  • 13 stufato

    1. 2. м.
    * * *
    прил.
    общ. тушёный, высушенный в печке, запечённый, тушёное мясо

    Итальяно-русский универсальный словарь > stufato

  • 14 párolt

    тушеный напр: мясо
    * * *
    1. (ételről) тушёный, томлёный;

    \párolt alma — тушёное яблоко;

    \párolt hús — тушёное мясо; \párolt káposzta — тушёная капуста;
    2.

    \párolt só — поваренная соль

    Magyar-orosz szótár > párolt

  • 15 Fleisch

    n <- es>
    1) мясо (животного – продукт питания)

    frísches Fleisch — свежее мясо

    gekóchtes / gebrátenes / geschmórtes Fleisch — варёное / жареное / тушёное мясо

    das Fleisch gríllen — готовить мясо на гриле

    2) мышечная ткань (человека)
    3) библ плоть
    4) мякоть (плода)

    mein éígen(es) Fleisch und Blut высок — моя плоть и кровь (о ребёнке, детях)

    sich ins éígene Fleisch schnéíden* разг — навредить самому себе

    vom Fleisch fállen* (s) разг — похудеть, осунуться

    Универсальный немецко-русский словарь > Fleisch

  • 16 stew

    1. n рыбный садок
    2. n устричный садок
    3. n тушёное мясо, тушёнка

    Irish stew — ирландское рагу, тушёная баранина с луком и картофелем

    4. n мешанина, каша, всякая смесь
    5. n разг. беспокойство, волнение

    to be in a stew — волноваться, беспокоиться;

    6. n разг. разгорячённое состояние
    7. n разг. обыкн. арх. публичный дом
    8. n разг. сл. зубрила
    9. v тушить, томить
    10. v тушиться, томиться
    11. v разг. томиться, изнемогать
    12. v настаиваться
    13. v разг. зубрить

    let him stew — пусть как хочет, так и выпутывается

    14. n стюардесса, бортпроводница
    Синонимический ряд:
    1. brothel (noun) bagnio; bawdy house; bordello; brothel; call house; cathouse; crib; disorderly house; fancy house; lupanar; parlor house; seraglio; sporting house; whorehouse
    2. commotion (noun) agitation; commotion; confusion; dither; flap; lather; pother; tumult; turbulence; turmoil
    3. miscellany (noun) assortment; brew; chowchow; colluvies; gallimaufry; hash; hodgepodge; hotchpotch; jumble; medley; melange; melee; mingle-mangle; miscellany; mishmash; mixed bag; motley; odds and ends; olio; olla podrida; omnium-gatherum; pasticcio; pastiche; patchwork; porridge; potpourri; rumble-bumble; salad; salmagundi; smorgasbord
    4. ragout (noun) goulash; matelote; ragout
    5. slum (noun) slum
    6. snit (noun) fume; snit; sweat; swivet; tizzy
    7. cook (verb) boil; cook; fricassee; parboil; seethe; simmer
    8. worry (verb) cark; chafe; fret; fume; fuss; pother; take on; worry

    English-Russian base dictionary > stew

  • 17 pieczeń

    жаркое
    wątroba, wątróbka печень
    * * *
    ♀ жаркое ň; тушёное мясо
    * * *
    ж
    жарко́е n; тушёное мя́со
    Syn:

    Słownik polsko-rosyjski > pieczeń

  • 18 Schmorbraten

    сущ.
    1) общ. жаркое, тушёное мясо, тушёная говядина

    Универсальный немецко-русский словарь > Schmorbraten

  • 19 Schmorfleisch

    сущ.
    2) пищ. жаркое, тушёная говядина, тушёное мясо

    Универсальный немецко-русский словарь > Schmorfleisch

  • 20 braise

    [breɪz]
    1) Общая лексика: тушёное мясо, тушить (мясо), тушить мясо с овощами, тушить мясо, предварительно его обжарив
    2) Макаров: тушить мясо

    Универсальный англо-русский словарь > braise

Страницы

См. также в других словарях:

  • Тушёное мясо — Консервная банка «Оленина тушеная». выполнена не по ГОСТу Тушёное мясо мясо, приготовленное посредством тушения. Тушёнкой в разговорной речи называют законсервированное тушёное мясо. Тушёнкой (в современной торг …   Википедия

  • Тушёное мясо (консервы) — …   Википедия

  • ТУШЁНКА — ТУШЁНКА, и, жен. (разг.). Консервированное тушёное мясо. Говяжья, свиная т. | прил. тушёночный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • ТУШЁНЫЙ — ТУШЁНЫЙ, ая, ое. Приготовленный в пищу тушением (см. тушить 2). Тушёные овощи. Тушёное мясо. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • тушёночный — ТУШЁНКА, и, ж. (разг.). Консервированное тушёное мясо. Говяжья, свиная т. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 …   Толковый словарь Ожегова

  • Тушёнка — Консервная банка «Оленина тушеная». выполнена не по ГОСТу Тушёное мясо мясо, приготовленное посредством тушения. Тушёнкой в разговорной речи называют законсервированное тушёное мясо. Тушёнкой (в современной торг …   Википедия

  • мясо — сущ., с., употр. часто Морфология: (нет) чего? мяса, чему? мясу, (вижу) что? мясо, чем? мясом, о чём? о мясе 1. Мясо это мышечная ткань животных (коров, свиней, баранов и т. д.), которая служит человеку пищевым продуктом. Мясо молодых бычков. |… …   Толковый словарь Дмитриева

  • тушёнка — и; ж.; разг. см. тж. тушёночный Консервированное тушёное мясо. Свиная тушёнка. Испорченная тушёнка. Суп из тушёнки. Тушёнка с кашей. Разогреть тушёнку …   Словарь многих выражений

  • тушёный — прил. Мы заказали тушёное мясо и тушёные овощи …   Орфографический словарь русского языка

  • ТУШЁНЫЙ — ТУШЁНЫЙ, тушёная, тушёное. Приготовленный тушением (см. тушение2). Тушеное мясо. Тушеные овощи. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • Мясо — (Meat) Определения мяса, состав и свойства мяса Определения мяса, состав и свойства мяса, кулинарная обработка мяса Содержание Содержание 1.Состав и свойства Автолиз мяса 2.История употребления мяса Мясоедение в антропогенезе Употребление мяса в… …   Энциклопедия инвестора

Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»